鶏の炭火焼
炭火焼とは文字どおり炭火の火力で一気に焼き上げる。素早く焼き上げるから鶏肉の旨味を封じ込める。鶏が美味いから、備長炭の香りがいいから、味付けは塩のみで十分。秘伝の二段振り塩で仕上げた炭火焼。どうぞお召し上がり下さい。
当店はテイクアウト専門です。
